Sie werden es lieben zu lernen, wie man diese beliebten hausgemachten portugiesischen Vanillepudding-Törtchen macht. Sehen Sie sich jetzt das Video-Tutorial an.

Wir haben kürzlich portugiesische Pudding-Törtchen entdeckt und konnten nicht widerstehen, ein Rezept zu teilen, um Ihr eigenes zu Hause zu machen.

Heute ist Chefkoch John im Haus, um Ihnen sein bewährtes 5-Sterne-Rezept mitzuteilen, das begeisterte Kritiken erhält und auch authentisch ist. Seien Sie jedoch gewarnt, Sie werden Ihre Charge verdoppeln wollen!

Chef John sagt, dass er das Rezept mit Grundzutaten optimiert hat. Obwohl eine Reihe wichtiger Schritte und ein gewisses Maß an Finesse erforderlich sind, lohnen sich die Ergebnisse.

Er sagt, wenn die Anweisungen perfekt befolgt werden, erhalten Sie die charakteristische schuppige, butterartige, knusprige Kruste, für die portugiesische Puddingkuchen berühmt sind. Wir können es kaum erwarten, unsere eigenen zu Hause zu machen!

Wie man portugiesische Pudding-Törtchen-Video macht

über Chef John, Allrecipes, Youtube.

Sind Sie bereit zu lernen, wie man weltberühmte portugiesische Puddingkuchen macht? Wir empfehlen Ihnen dringend, das Video anzusehen, wenn Sie die besten Ergebnisse erzielen möchten. Wie bereits erwähnt, sind einige knifflige Schritte zu überwinden.

Chef John ist ein ausgezeichneter Lehrer und insbesondere für dieses Rezept lohnt es sich, von einem Profi zu lernen. Wir haben die Zutatenliste für Sie unten aufgeführt. Klicken Sie oben auf Wiedergabe, um jetzt anzuzeigen ^

Portugiesischer Pudding-Törtchen-Teig

  • 1 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 1/3 Tasse kaltes Wasser
  • 1 Stick hochwertige ungesalzene Butter, vollständig erweicht, geteilt

Für den Zuckersirup:

  • 3/4 Tasse weißer Zucker
  • 1/4 Tasse Wasser
  • 1 Esslöffel Wasser
  • Eine Zimtstange (optional)
  • 1 Zitrone in großen Streifen (optional)

Für die Vanillepuddingbasis:

  • 1/3 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Teelöffel koscheres Salz
  • 1 1/2 Tassen Milch
  • 6 große Eigelb
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
  • Vollständiges druckbares Rezept für alle Rezepte hier

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